日本女子大学 家政学部 食物学科 栄養学研究室
五関 正江 先生 をHPP HOPEでご紹介させて頂きます。
先生からのメッセージをこちらでも紹介させて頂きます。
日本女子大学 家政学部 食物学科 栄養学研究室の五関正江と申します。
私は、1981年より東京医科歯科大学 歯学部 生化学研究室において、骨や歯のアルカリホスファターゼの研究（基礎研究から、遺伝子診断、遺伝子解析など）を行って参りました。
その後、1998年からは日本女子大学にて、特に食事性因子とアルカリホスファターゼ発現との関係について研究を続けております。
今後も、低ホスファターゼ症の診断や治療に役立つ研究を進められるように努力していきたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。